Биринчи кабат 2024, Март

Пассеттодогу жай, кинекокомеро уланууда

Пассеттодогу жай, кинекокомеро уланууда

Бул ураанды өздөштүрүү бир нерсе: билесизби, сиз сүйгөн адамыңыз менен кечки тамак, өзгөчө Римде болсо, баа жеткис. Дагы бир нерсе, Пассеттодо тамактануу үчүн € 579,50 плюс € 579,50 (жалпы: € 695) төлөп, бир жолу Пьяцца Навонадан таш ыргытылган жердеги белгилүү болгон ресторанда, эки жапон сүйгөн менен болгон окуя […]

G8 гана эмес

G8 гана эмес

Бул менби, же G8 менюсунда пресс фон ызы-чуу сыяктуу баалуубу? Кечээтен бери макалалар жарыяланышы уланып жатат, аларды, Hustlerin индекси боюнча, Нонсоломода эпизоду менен салыштыруу туура эмес. Башкача айтканда, G8дин негиздөөчү темаларынын бири Corriere di жөнүндө кам көргөн азык-түлүк коопсуздугу болсо […]

Ферран Адриа аралашкан La Stampa журналисти ким?

Ферран Адриа аралашкан La Stampa журналисти ким?

Май айында, Los Angeles Times гезитинен цитата үчүн, биз сыртта жамгыр жаап жатса да, күндү көрдүк. Бүгүн, экинчи эл аралык сөзүндө, анын үстүнө Gourmet - америкалык гастрономиялык журналдардын арасында биринчи орунда, Dissapore мурдагыдай эле ачуулуу. Эмне болду? Ошентип, карап көрөлү. Апрель айынын аягында журналист Гиги Падовани дүйнөгө өзүнүн […]

Рим уурусунун жумасы кайтып келди

Рим уурусунун жумасы кайтып келди

1 - Эки жапон турист Римдеги Пассетто ресторанын 695 евролук купюрадан кийин айыпташты. Жарымы үчүн алар ага Колизейди сунушташкан. - 2 - Ашпозчулар жана официанттар япониялык туристтерге акча төлөгүсү келет (115 евро). Unestate al Passetto тартылды, жылдын кинокомери - 3 - Жетишет! Биз жибердик […]

Рим, өзүнчө бир <strike> ачык </strike> шаар

Рим, өзүнчө бир <strike> ачык </strike> шаар

Биз бул аптада Рим ресторандары жөнүндө көп сүйлөштүк, атүгүл өтө көп, кээ бир окурмандар анын Рим эмес экенин байкашты. Бирок өзүнүн эрежелери жана реакциялары бар көрүнгөн жалгыз Батыш шаары жөнүндө бир нерсени түшүнүү азгырыгы күчтүү. Туристтик тузактардан тышкары, «шаар өзүнчө» болгон Римди сындап, чечмелөө аракети табигый нерсе […]

Биз Пирди билебиз

Биз Пирди билебиз

Жаным, балким бир күнү жолугарбыз. Азырынча мен сизге жашоону тандай турган дүйнө жөнүндө бир нерсени айткым келет: Пьердин дүйнөсү. Бул дүйнөгө кирүү кыйын, бирок, эгер сиз чындап эле бактысыз болсоңуз, анда өзүңүздү таба аласыз. (CIT.) Биз Pierre, же коомчулук менен байланыш деп айтабыз жана биз деп элестетебиз […]

G8дин 8 эң мыкты гастрономиялык учуру

G8дин 8 эң мыкты гастрономиялык учуру

Биз G8дин 8 эң мыкты гастрономиялык көз ирмемдерин топтодук. Демек, кереги жок. 1 - заманбап, бирок молекулярдык ачкычта Carbonara | Хайнц Бек: «Мен Обама айымдын италиялык ашканасын абдан жакшы көрөрүн билем, ошондуктан мен saccottelli alla carbonara кошуп койдум. Мен аларга заманбап түрдө даамын татып көргүм келди». [Рим Республикасы] […]

G8? <em> Гастрономиялык сегиз </em>

G8? <em> Гастрономиялык сегиз </em>

8 (штат) үчүн 3 (күн) канча турат? Эч нерсе жок, нөл: жаңылыктарды окуу үчүн, бул G8 жаңы журналисттик формат аркылуу улуттук басма сөз тарабынан чогултулган күчтүү ызы-чуу менен гана эсте калат: төлөп жаткан компаниялардын тизмеси. Үч күн зеригип, күтүлбөгөн жерден жарык белгилүү фамилиялуу блоггердин формасында пайда болду: Браун, Сара Браун. From […]

Эмне үчүн Хайнц Бек?

Эмне үчүн Хайнц Бек?

РИМ - Анын айтымында, эгер сиз чоң мамлекетке караганда сыналгы көрсөңүз, биз чоң мейманкана мектебине окшойбуз. Август пикиринен пайдаланып, G8деги биринчи айымдардын эртең мененки тамагына кайтып барам, аны германиялык Хайнц Бек бышырган. Ашпозчу делла Пергола азыр италиялык болуп эсептелет, Римдеги жылдар бою, ошондой эле анын ашканасы үчүн […]

Жаңы италиялык гастрократия

Жаңы италиялык гастрократия

Үн төмөн болгон, бирок өткөн бейшемби күнү Моденадагы Франческанадагы үндөр акырындык менен таанылган нерсеге айланган. нерсе? Италий мырзанын үнү Оскар Фаринетти - техникалык жактан алганда, италиялык гастрократиянын жаңы жетекчиси - ашпозчуга компенсация төлөп берүү үчүн Slow Food тарабынан уюштурулган этикалык жана эстетикалык ашканада тандалган конокторго ыраазычылык билдирди […]

“Италия ууру ”. Колизейди япондорго сатуу интернет доорунда

“Италия ууру ”. Колизейди япондорго сатуу интернет доорунда

"Бардык чет элдиктер кыдыруучу банкоматтар катары каралат", - деп комментарийлейт La Stampa amara Италияда туризмдин төмөндөшү тууралуу ырайымсыз макаладан кийин ("Italia Ladrona"), Япониянын экинчи гезити Asahi Shimbun (күнүнө 8 миллион нуска). ДА туризм өлкөбүздүн алдыңкы өнөр жай тармактарынын бири болуп саналат. ДА, башка эч нерсе жок […]

Бир кадам алдыга, үч артка

Бир кадам алдыга, үч артка

Мен муну айттык деп айткым келбейт, бирок: биз Туризм министрлиги али жок болгондуктан, өзүн өзү дайындаган туризм министри Микела Виттория Брамбиланын италиялык имиджин кайра баштоого ынталуулугуна күмөн саноолор сакталып калганын айтканбыз. Римдеги Пассетто ресторанында 2 жапон туристтерине ай мыйзам долбоорунун окуясынан кийин, […]

Italia.it. Же эч нерсе

Italia.it. Же эч нерсе

Үч сап, үч гана сап жана Флоренция дуомосу уюштурулган. Колизей үчүн төрт (IL COLOSSEUM!) Бирок Imperial Forums камтылган. Жок дегенде кызымдын башталгыч класстары үчүн көмөкчү мекеме Амфитеатрга жарым барагын арнады. Мен Italia.it сайтын бир нече сааттан бери карап жүрөм, мындай сайт кимге керек экен, аны интернетке коюунун эмне кереги бар деп […]

Италиялыктар жана типтүү буюмдар - L ’ Erbazzone гиганттык рейв-партия эмес

Италиялыктар жана типтүү буюмдар - L ’ Erbazzone гиганттык рейв-партия эмес

Кулателло жана капоколо жөнүндө сураганда, италиялыктар караңгыда тырышышат. Эгер мылтыкты түшүрсөң, баштыкты бошотом. Бала кезимде: «Сизге сардина кошулган макарон жагабы?» деген суроого, мен аралдын кыздарын издеп жооп берчүмүн. Чоңойгон сайын жаңыланабыз. Баары эмес. Vie del Gusto журналы италиялыктардын аттары тууралуу белгисиздиктерин айтат […]

“Распелли, ден соолук жагынан ал к

“Распелли, ден соолук жагынан ал к

Бир нече күн мурун бул электрондук кат Эдоардо Распеллиден келген, 125 килограмм салмактагы, жогорку деңгээлдеги башкаруучулардын сынчысы, Rete4теги Green Apple программасынын ээси, мен Hon мененби же жокбу билбейм. Габриелла Карлуччи. "Жума күнү 24 саат 11:00 Миландагы Policlinico ооруканасында доктор Эцио Латтуада менин ашказаныма көк суу менен толтурулган шарды киргизет, ал […]

Эч нерсе ыргытылбайт

Эч нерсе ыргытылбайт

Супермаркетте соода кылуу мени зеригүү менен өлтүрөт. Мен үчүнчү тилкеден кийин катуу коңурук тартып, жемиш багына урунгандардын арасындамын: эгер мени кесип өтсөң, сак бол! Бирок кезектеги буйрутма-ATM trimurtiден качуу менен дүкөн жасоонун кызыктуу жолу барбы? Ооба, бар, жөн эле артка барып, ravanare […]

Сыртта күтөбүз

Сыртта күтөбүз

Алгач кардиолог Роберта Россини Мадонна ди Кампиглио шаарындагы Spinale мейманканасынын ресторанында баланы эмчек эмизбөөгө чакырган. Андан кийин Rai1 алып баруучусу Массимилиано Оссини Порто Серводогу Coast Music Barынын эшигине койду, анткени "клубдун саясаты балдарга жол бербейт". Жок, мага түшүндүргүлө, бир жубайлар менен эс алууга […]

Апта органикалык эмне органикалык болуп өттү

Апта органикалык эмне органикалык болуп өттү

1) Био өлдү, деп билдирди Британиянын азык-түлүк коопсуздугу органы. Органикалык тамак-аш же кадимки азыктарды жеген эч кандай айырмасы жок. 67 комментарийлер кийинчерээк кээ бир күмөн саноолор бар деп айта алабыз. 2) Органикалык же органикалык эмес, биз 10 даректе эң мыктыларды чогулттук. Римге кайтканыңыз үчүн. 3) Эгер сиз New […]

Porto Cervo карылар үчүн шаар болуп саналат

Porto Cervo карылар үчүн шаар болуп саналат

Кандайдыр бир кеңеш керекпи? Каникулга бара турган болсоңуз, балдарды үйдө калтырыңыз. Алар Мадонна ди Кампильодо да, бүгүнтөн баштап дагы бир жайкы шылдыңдын сахнасы болгон Порту-Серводо модада эмес. Жабырлануучу жөн гана Фантозци эмес, белгилүү адам, RAI алып баруучусу Массимилиано Оссини, шаршемби күнү кечинде жээкке кирүүгө аракет кылган […]

Түштүк уюл

Түштүк уюл

Италия Банкы изилдөөгө чейин мен түндүктө экспресс үчүн 1 евро, түштүктө 75 цент төлөп жатканымды түшүнгөн эмесмин. Кайда, ар дайым Италия Банкы дейт, жада калса капучино үчүн мен 9,3% аз сарптайм. Скандинавия барында менин сүйүктүү сэндвичим канча турат (акырларга көнгөн гастробар дейли), билбейм, 7 евро? Га […]

Sam Sifton - Дүйнөдөгү эң маанилүү (жаңы) тамак-аш сынчысы болгуңуз келеби?

Sam Sifton - Дүйнөдөгү эң маанилүү (жаңы) тамак-аш сынчысы болгуңуз келеби?

Corriere Загат мифин (чындыкты айтканда бир аз булганып) майрамдап жатканда, гид кардарлардын пикири менен жасалган, океандын бул өйүзүндө турган биз үчүн америкалык гастрократияны каптаган цунамини түшүнүү кыйын. кечээ кийин, директор Бен Келлер, ресторандардын жаңы кабарчысы жарыялады […]

Милан, куу кичинекей бареттолор

Милан, куу кичинекей бареттолор

Кош баадагы кырсык - бири туристтер үчүн, экинчиси италиялыктар үчүн - бул римдиктердин гана укугу экенин түшүнүү үчүн, Миландык Repubblica редакциясынын эки журналисти Франко Ванни жана Тереза Монестироли бир барда эки башка үстөлдө отурушту. ошол эле нерселер: анын колунда Миландын картасы, француз журналы жана […]

MalaCapri, эмне үчүн?

MalaCapri, эмне үчүн?

Эми эмне деп жооп берем? Италияда эс алып жүргөн англис досум менден Каприде эмнеге саркынды сууларды Көк Гротто деңизине ыргытышат деп сурады. Экология жана ландшафттык чектөөлөргө дуушар болгон аймакта Кастелламмаре ди Стабиадагы "Экология srl" компаниясынын кызматкерлери Сальваторе аттуу эки киши жөнүндө биргелешип окуп жатабыз. Жана […]

Pssst аны өзүң үчүн ал

Pssst аны өзүң үчүн ал

Сиз бул билдирүүнү этибарга албай коюуну ойлонбой жатасыз деп ишенем, анткени август айы, ал эми август айында аткарылбай калган иштер көп, анын ичинде блогдорду окуу. Эмне үчүн деп сурабайсың, бирок Милан провинциясынан келген жакшы жаңылыктарды сагынгансың. Ошондуктан, биз Италия биринчи өлкө экенин билебиз […]

Италиялыктарга супермаркеттерден 3 х 2ди жок кылуу пайдалуу деп ким айтат?

Италиялыктарга супермаркеттерден 3 х 2ди жок кылуу пайдалуу деп ким айтат?

Эгер Италияда Хилари Бенн сурагандай супермаркеттерден 3 сатып алуу, 2 төлөм сунушуна тыюу салсакчы? Англиянын айыл чарба министри 3 × 2, тагыраак айтканда, Богофту (бирөөнү сатып ал, бирин бекер ал) жашыл эмес деп айыптады, анткени ал таштандыларды камтыйт. Түшүнүктүү болуш үчүн: сунушка азгырылып, үй-бүлөлөр […]

Дүйнөдөгү биринчи кокаин бар

Дүйнөдөгү биринчи кокаин бар

Дүйнөдөгү биринчи кокаин бар - Боливиянын Ла-Пас шаарындагы кокаинди тейлөөчү клуб. Ал 36-маршрут деп аталат жана кошуналар үчүн популярдуу эмес. Ушул себептен улам, бул тынымсыз дарегин алмаштырып турган бар, кээде бир жерде үч ай, көбүнчө эки жума турат. Ичинде, Маршрут […]

Венециянын казиносу

Венециянын казиносу

Тозок идеясы жеке, ар кимдин өзүнүн жеке ою бар. Көптөгөн туристтер үчүн бул Венециядан арзан турак жай табууга окшош. Ошентип, 9-августта эмне болгонун элестетип көргүлө, InterContinental Hotels & Resorts веб-сайтында, Кварто Д'Алтинодогу Crowne Plaza таандык болгон мейманкана чынжырчасы - Венециядан 25 мүнөт алыстыкта жайгашкан 4 жылдыздуу мейманкана - […]

Сушинин атынан: тунец чатагы

Сушинин атынан: тунец чатагы

Көк тунецке байланыштуу унчукпай жаңжал бар. 38 жылдын ичинде Атлантика түрү 84,2% га кыскарган. Биздики, Жер Ортолук деңизи кулаганда эле, 1957-2007-жылдары 74,2 пайызга төмөндөгөн. Эксперттер 5 жылдын ичинде ал 90% жетет деп эсептешет: «Биз […]

Супермаркеттер биздин эмнени сатып алабыз. Ага аба ырайы айтты

Супермаркеттер биздин эмнени сатып алабыз. Ага аба ырайы айтты

Бүгүн жамгыр жаап жатат айым, биз сиздер үчүн өзгөчө сунуштарды даярдадык. Климаттын өзгөрүшү жана тамак-аш керектөөсүнө таасирин тийгизет, билесизби? Италияда барометр дагы эле кооз сарайда, супермаркеттер али уюштурула элек. Бирок Улуу Британияда бир башкарууга аракет кыл. Туруксуз жана күтүүсүз болгон аба ырайы кызматкерлерди өзгөртүүгө […]

Аялдар революциясы 194-бетте

Аялдар революциясы 194-бетте

Алар келгенден кийин чечим кабыл алышат. Жылдар жана жылдар бою кордук, күтүлбөгөн жерден бум: революция. Ал эми бул жолку революция аялдар жөнүндө. Адаттагыдай эле, жарылууну пайда кылган учкун анча деле чоң эмес, америкалык Glamour журналынын 194-бетиндеги кичинекей сүрөт, башкалардын арасында чаташкан. Анда 80 килограмм салмактагы Лиззи Миллердин жылаңач аял […]

Газ жана газ (trofinanza)

Газ жана газ (trofinanza)

Г-А-С-Т-Р-О-Ф-И-Н-А-Н-З-А. Күтө туруңуз, мен коркунучтуу сөз жазганымды түшүндүм, бирок таблицага колдонулган чыгармачыл каржылоо өзүн жакшы көрсөттү. Ошентип, Credito Эмилиано жакында Пармижано Реджианону күрөө катары кабыл алуу менен кардарларына насыя берүүнү чечти. Бул […] күйөрмандары арасында жыл мурун туулган окуя

Биздин бирибиз, Жулия Робертс бизден

Биздин бирибиз, Жулия Робертс бизден

Ажырашуу Лиздин идеалдуу жашоосун, сулуу, көз арткан жумушун, Нью-Йорктогу чоң үйүн бузат. Жарыктын жаркыраган жылтылдаганы өзүн-өзү таануу сапарынын жылы. Биринчи аялдамасы - Италия, ал жерден ырахат алуу өнөрүн үйрөнөт (жана 12 килограммга салмак кошот). Чындыгында, Лиз жазуучу Элизабет Гилберт жана окуя […]

Fat Duck компаниясынын кардарлары булганган деңиз азыктарынан ууланган

Fat Duck компаниясынын кардарлары булганган деңиз азыктарынан ууланган

Кечээ, Ден соолукту коргоо агенттигинин (HPA) отчетунда булганган деңиз азыктары норовирус эпидемиясына күнөөлөшкөн, бул өткөн февралда Лондондун жанындагы Fat Duck ресторанынын 500 кардарларына таасир эткен - дүйнөдөгү эң белгилүү ресторандардын бири - аны убактылуу жабууга аргасыз кылган. олуттуу Heston Blumenthal, ашпозчу жана ээси аброюна зыян келтириши мүмкүн болгон отчетко ылайык […]

Эмне үчүн Венеция туристтерди жек көрөт?

Эмне үчүн Венеция туристтерди жек көрөт?

Эгерде бүгүн британиялык «Гардиан» гезити Венеция жана венециандыктар жөнүндө ушул жана башка өтө оор акараттарды жазса, балким, италиялык туризмде кандайдыр бир көйгөйлөр бардыр. Венециялыктар паромдорду Дож сарайынын сыртында "Туристтер үйлөрүнө кайтышат" деп чоң жазуулар менен тосуп алышат. Мен аны таң калган көзүм менен көрдүм. Ал эми туристтер качан […]

Бизди курсактагы майды сүйдүргөн жума

Бизди курсактагы майды сүйдүргөн жума

1 - Американын Glamour журналында чыккан курсагында тоголок майы бар 80 кг салмактагы модель Лиззи Миллердин фотосүрөтүнүн эң таң калыштуусу балким таң калтырганы болду. 2 - Күтө туруңуз, бул аптада бизди дагы бир нерсе таң калтырды: суши аты менен жеген тунецтин чатагы. 3 - Желсиз, плюс […]

Бизге эң сонун акыркы кечки тамакты элестеткен жума: биздин

Бизге эң сонун акыркы кечки тамакты элестеткен жума: биздин

1 - Макул, жок болгонум жакшы. Бирок бул акыркы кечки тамакты алдын ала билиш үчүн эмнени тандайт элең? Жооптор. 2 - Бул аптада биз сиздерден эртең мененки таруулардын кайсынысында куурулган жумурткадан көбүрөөк калория жана кокага караганда кант көп экенин сурадык. 3 - Lehman Brothers банкрот болгондон бир жыл өткөндөн кийин, биз акыры […]

Бул киши эки саатта 13 килограмм салмак кошту

Бул киши эки саатта 13 килограмм салмак кошту

Бул кишини жакшылап карап, анын жүзүн эстеп калууга аракет кыл. Анын аты Глауко Натали, ал "Ил Дука" деп аталат. Берилгенби? Жакшы. Мангиатлондун он биринчи чыгарылышынын жеңүүчүсү, коркунучтуу ышкырыктан кийин көбүрөөк салмак кошкондорду сыйлаган Римини жарышы гастрофаниктер үчүн олуттуу коркунуч экенин билишиңиз керек. Эми мен сага айтам […]

Карбонара суши жейт (мен жазган эмесмин)

Карбонара суши жейт (мен жазган эмесмин)

Мен талап кылганым үчүн кечирим сурайм, бирок мен мидияны жакшы көрөм жана алар сушиге караганда жакшыраак экенин түшүнө элекмин. Италияда суши көп жешет, албетте. Бирок мен, карбонара сушини жеңет деп жазган коло жүзү, ага ээ болмок эмес. Тескерисинче, 9 жапон ашпозчусунун кабары ушундайча көрсөтүлөт […]

Жаңы экстремалдык чындыктын жумасы - Жүрөк кризиси миссиясы

Жаңы экстремалдык чындыктын жумасы - Жүрөк кризиси миссиясы

1 - Бул киши 2 саатта 13 кг салмак кошту. 2 - Мен эч нерсеге каршы турам, бирок азгырык Оскар Уайлддын кыскача сөзү. Бул видеону көрүп, эмне үчүн анын афоризмин жаңыртканыбызды түшүнөсүз. Мен зефирден башка эч нерсеге каршымын. 3 - Италиялык аялдар азгырыктарга туруштук бере алышпайт. Маселе, эгерде […]

Экономиканы ким сактап калат? Кандай суроолор, Slow Food

Экономиканы ким сактап калат? Кандай суроолор, Slow Food

Бүгүн 15-сентябрга туш келген юбилей дүйнөлүк экономика үчүн унутулгус майрам. Болгону бир жыл мурун, Lehman Brothers инвестициялык банкы банкротко кабылып, дүйнөлүк каржылык кризиске алып келген. Баарын каалаган банкирлер башкарган тез экономикалык модель дароо кризиске кабылды. кулагандан бир жыл өткөндөн кийин, Америка […]