Video: Дарбыздар килосу 5 центтен сатылды, Испанияда өндүрүүчүлөрдүн козголоңу
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 12:39
өндүрүүчүсү баасы килограммы 5 центтен, туруктуу деп эсептелген минимумдун ондон бири: алар өздөрүн ушундай деп эсептешет дарбыз жана коон Бул мезгилде испан чарбалары. Базардан 150 000 кило мөмө-жемиш алынып, ыргытылып, сенсациялуу митинг өткөрүү үчүн жетиштүү. Бул Андалусия провинциясы болгон Альмерияда жана Испаниянын эң түштүк жана эң жылуу бөлүгүндө болот. Испан дарбыздары эң сонун сапатка ээ, бирок бул жылы ар кандай көйгөйлөргө дуушар болушту: бир кыйла суук жаз керектөөнү азайтты. Ал эми экинчи жагынан, Альмериядагы оруп-жыйноо мезгили 15-апрелден 15-июнга чейин Мароккодогу мезгилге туура келет: Марокко дарбыздары, бирок, төмөн баада өндүрүлөт жана алар квоталарга же бажы төлөмдөрүнө кирбегендиктен, алар оңой эле үстөмдүк кылат. европалык. базарда.
Сезондун башында баалар былтыркыга салыштырмалуу коон 50 цент, дарбыз 90 центти түзсө, кийин 25 жана 40ка чейин арзандай баштады. Андрес Гонгора, Коаг Альмериянын провинциялык катчысы жана улуттук денгээлде жашылча-жемиштерге жооптуу, кээ бир учурларда ал килограммы 15, 10, 5 центке чейин төмөндөп кеткенин айыптады. Компаниянын менеджери Коексфал, Луис Мигель Фернандес, жергиликтүү басма сөзгө билдирүүсүндө, биринчи кезекте Евробиримдикке кирбеген өлкөлөрдөн келген дарбыздардын сапаты, ден соолугуна азыраак текшерүүлөр жана колдонулган пестициддер боюнча тынчсыздануу билдирди. Анан ал акыркы керектөөчү үчүн баалар жогору бойдон кала берээрин белгиледи: «Бир нерсе туура эмес».
Сунушталууда:
Англиялык чай менен Prosecco өндүрүүчүлөрдүн ортосунда соода согушу башталат
Британиянын Aldi супермаркеттери англистердин көбүкчөлөргө болгон ышкысын эске алып, атайын "Италиялык Prosecco Infusion" сатыкка чыгарышты: Prosecco Консорциуму дароо иштетилди, ошондуктан туура эмес колдонулгандыктан "Prosecco" деген жазуу этикеткалардан алынып салынды
Салт vs. инновация: биз дагы эле жана ар дайым макарон өндүрүүчүлөрдүн өлкөсү, андан тышкары жергиликтүү
Ондогон жылдар бою жогорку ашкананын парадигмасы талашсыз жана универсалдуу болгон: алар кайсы жерде болбосун, ашпозчулар Францияны карашы керек болчу. Библия Эскоффиердин үчилтигинен турган: 1903-жылдагы Le Guide Culinaire, 1912-жылдагы Le Livre des Menus жана баарынан мурда 1934-жылкы Ма ашканасы. Бул токтоп калган 70-жылдарга чейин созулган
Килосу 10 еврого жете турган макарон, ооба же жокпу?
Биз Пастифицио деи Кампиден пенне мецзани ригатин татып көрдүк. Анткени биз аны Дженнаро Эспозито менен Кристина Бауэрман колдонгон эки ашпозчу көргөнбүз. Анткени биз макаронду жакшы көрөбүз жана Gragnano-дан келген макаронду жакшы көрөбүз. Бирок ошондой эле компания курган имиджин кам көргөндүктөн, атүгүл өтө кам көрүлгөндүктөн: өзгөчө таңгактоо, сергектикке карата жаңы шилтеме […]
Кемчиликсиз көгүчкөн, сени эмне кылам? Атактуу ашпозчулардын жана чынчыл өндүрүүчүлөрдүн чечими
Туура эмес көгүчкөн болот, бирок анын алдындагы реакция жакшы ишкер кылат. Бизде компаниянын соода түйүндөрүнөн баштап мыкты ашпозчулар үчүн кээ бир идеяларыбыз бар
Өндүрүүчүлөрдүн айтымында, пандемиядан улам тамак-аш калдыктары көбөйдү
Пандемия жана тоскоолдуктар керектөөнү өзгөрттү, ал эми тамак-аш өндүрүүчүлөр ыңгайлаша алышкан жок: бул таштандылардын көбөйүшүнө алып келди