Сардиниянын балы жок болуп кетүү коркунучунда: балчылардын кампаниясы
Сардиниянын балы жок болуп кетүү коркунучунда: балчылардын кампаниясы

Video: Сардиниянын балы жок болуп кетүү коркунучунда: балчылардын кампаниясы

Video: Сардиниянын балы жок болуп кетүү коркунучунда: балчылардын кампаниясы
Video: Кардарларына уктап алууну сунуштаган ресторан - BBC Kyrgyz 2024, Март
Anonim

2020-жылдын "таттуу" дегенден башка эч нерсеси жок жай, бүгүнкү күнгө чейин бул үчүн эң терс жылдардын бири балчылар. Бирок Сардинияда драма өлүмгө алып келиши мүмкүн: Сардиния балы чындыгында бул тобокелчилик жок болуу.

Кабарды таратуу үчүн, ал ошол эле Колдиретти Сардиния, пресс-релизинде, таасирдүү маалыматтарды ачып берет. Coldiretti эсептөөлөрү боюнча (Istat маалыматтарынын негизинде), чет элдик бал баарынан мурда рынокко таасир этет. The 40% ал келет Венгриядан жана андан тышкары 10% Кытайдан. Алардын бал аралашмалары рынокто сунушталат арзан баалар ал эми бул түздөн-түз банкаларга куюлат, анткени аларды башка бал менен аралаштыруу менен үч банканын экөөсү бөтөн жерден чыкканы аныкталган.

Ушул себептерден улам И 1767 Сардиниялык балчылар Сардиниядагы 66 773 бал челектерин жок кылуу коркунучу бар. Тобокелге кабылган 828 балчы өз кесиби боюнча, каттоодо турган 939 аарычыны эсепке албаганда, өз керектөөлөрү үчүн өндүргөн, хобби деп аталган аарычылар. Андан кийин Coldiretti хэштегин ишке киргизет #compramielesardo, биринчи кезекте айлана-чөйрө үчүн жардам сурап кайрылууда, кыязы, "майда" көйгөйдү жашырган. Чынында, бул кыйроо өндүрүштүн 80% бул негизинен климаттын өзгөрүшүнөн келип чыгат: өтө ысык жана кургак кыш, суук жаз жана жайкы мистрал өсүмдүктөрдү катуу чапкылап, аарыларды куйрукка салган. Мындай шарттарда аарылардын ширени чогултуу мүмкүнчүлүгү аз болот жана өндүрүлгөн азыраак бал аны тамак катары колдонушат.

Сардиниянын көйгөйү, бирок чындыгында, аарылар табияттын ден соолук абалынын тиешелүү көрсөткүчү болуп саналат. Ылайык ФАО, 4 азык-түлүк өсүмдүктөрүнүн 3ү түшүмдүүлүк жана сапат үчүн кандайдыр бир деңгээлде аарылардын чаңдашуусунан көз каранды. Аларсыз бизде алма, алмурут, кулпунай, алча, дарбыз жана коондор жок болмок. Алардын иши биологиялык ар түрдүүлүктү коргоонун негизги функциясы үчүн негиз болуп саналат.

Мунун баарына кадимки бюрократизм, айыл чарба ишканалары үчүн барган сайын оор жүк кошулат. "Аарычылардын 70%га жакыны дагы эле 2017-жылдагы кургакчылык үчүн компенсацияны күтүп жатышат", - деп эскерет Coldiretti Sardegna президенти. Баттиста Калбу -, абсолюттук белгисиздикте үч жылдан бери күтүп жаткан компаниялар үчүн негизсиз жана жол берилгис жайлык. Ошондой эле аарычыларга төгүмдөрдү берген мыйзам 19-жылдын 2015-ж. Өтүнмөлөр берилгенден беш ай өткөндөн кийин, рейтингдер дагы эле белгисиз, бул сизди белгисиздикте жашап, балчыларга бизнес-инвестицияларын пландаштырууга тоскоол болууда ".

Аарычылык экологиялык көз караштан алганда өтө маанилүү болгонуна карабастан, эң көңүл бурулбаган тармактардын бири, - дейт Coldiretti Sardinia директору, Лука Саба -. Алар климаттын өзгөрүшүнүн жана булгануунун кесепеттерин биринчилерден болуп башташат, бул аарылардын айлана-чөйрө үчүн борбордук экенин далилдейт. Алар ошондой эле сапатсыз чет элдик бал аралашмаларынын импортунан келип чыккан адилетсиз атаандаштыктан катуу жапа чегишет. Ошондуктан биздин тандоо маанилүү. Сардинияны сатып алабыз, айлана-чөйрөгө жана экономикабызга салым кошобуз, балчыларыбыздын балын тандайбыз, анын келип чыгышы бизге белгилүү болгон кепилденген продукт».

Ал эми "келип чыгышы" боюнча этикеткада сөзсүз түрдө өндүрүлгөн жерди көрсөтүү керек. Мисалы, анда "Италия" деп жазылса, бул бал толугу менен улуттук аймакта чогултулганын көрсөтүп турат. Эгерде бал Европа Бирлигинин бир нече өлкөсүнөн келген болсо, этикеткада "ЕСтеги балдын аралашмасы" деген жазуу болушу керек. Эгерде, экинчи жагынан, ал ЕБден тышкаркы өлкөлөрдөн келсе, анда ал "ЕСтен чыкпаган балдын аралашмасы" деген сөздү камтууга тийиш, ал эми аралашма болсо, анда "балдын аралашмасы келип чыккан жана эмес" деп жазылышы керек. ЕКда келип чыккан».

Сунушталууда: