Video: 15 кол жеткис нерселер жана аларды жегенге дүйнөдөгү эң жакшы жерлер
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 12:39
Сиз макарон жөнүндө ойлондуңуз беле? Алар Париждеги кондитердик дүкөндүн макарондору экени анык. Стейк? Ооба, бирок бийик Тоскан тратториясында гана. Кыскасы, биз эмне жеп жатканыбыз маанилүү, бирок КАЙДА, жана эгерде сахналаштыруу абдан кызыктуу болсо, ошончолук жакшы. Төмөндө сиз 15 кол жеткис нерселерди таба аласыз, аларды жегенге дүйнөдөгү эң жакшы жерлер, бирок сиз кай жерде жатаарыңызды айткыңыз келсе, ар бир курактагы кебаб, ветчина, куурулган картошка, үйдөгүдөй кылып жасаңыз.
АНЧОСУ ҮЧҮН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР.
Мени менен Cetara шаарындагы Acquapazza ресторанында анчови соусу менен лингвинаны жегенди абдан сунуш кылынган тажрыйбага ээ болгондордун баары ыраазылыктын үшкүрүнүүсүн так эстешет. Жакын жерде Delfino Battista дүкөнү, тамак-ашты сактоочу чакан лаборатория бар. Абайлаңыз, бул жаңы обсессия болуп калышы мүмкүн.
AcquaPazza Restaurant, Corso Garibaldi, 38 - Cetara, Salerno. Тел 089 26 16 06.
УСТРИКАЛАР ҮЧҮН ЭҢ ЭҢ ЖЕР.
Дижондун устрица парктарына караган брассерия (окуу: фермалар)? Ужас! Сиз тармалдап жаткан жаак сөөктөрү планетадагы эң кол жеткис устрицаларды жегенибиздин себеби, сиз дагы деле жей элексиз. Бирок муну оңдоо үчүн, жөн гана Le Marché aux huitresдин спартандык кызыл деңизди караган дивандарынын бирине отуруп, Мареннес-д'Олерондо, Юта Бичинде, ал тургай атактуу Гиллардодо тамактаныңыз. Алар канааттануу.
Le Marché aux huitres 12, Rue Bannelier - Дижон.
ПАСТРАМИ ҮЧҮН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР.
Муздаткычты ойлоп тапканга чейин этти сактоо зарылдыгынан улам келип чыккан пастрами АКШда абдан популярдуу румыниялык тамак болуп саналат. Ал туздалып, кургатылган, жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу даамдалып, андан кийин ышталган жана бууга бышырылган уйдун этинен жасалат. Кара буудайдан жасалган сэндвичтин көлөмү үчүн гана, ал кычы жана туздалган бадыраң менен толтурулган, Kat'z пастрами храмы болуп саналат. Бул Мег Райандын жасалма оргазмы менен тарыхка жеткирилген Нью-Йорк Дели.
Katz Deli 205 E Houston Street, Ludlow Street, New York.
КАЛАМЧЫР КАРЫЧЫ ҮЧҮН ЭҢ ЭҢ ЖЕР
Дарио Чеккини, Чиантидеги Панзано шаарындагы касапчы-акын-ишкер, ийгиликтүү китепте пайда болгон, ал тасмага айланат, азыр сиз бардыгын билесиз. Сиз бир нерсени өткөрүп жиберген болушуңуз мүмкүн, Жер Ортолук деңизинин эч качан жеген эң кол жеткис кычы. Бир күнү кичинекей сынчынын ролун ойногонго убактың болгондо, сынап көр, анан айтасың.
Касапчы Cecchini Via XX Luglio, 11 Panzano in Chianti Florence.
ГАМБУРГЕРЛЕР ҮЧҮН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР
Макдоналдстан бир нече тонна бутерброд таштагандан кийин, сиз Shake Shack терапиясына баруу менен зыянсыздандырасыз. Нью-Йоркто болгонуңузда, мини-чынжырчанын 5 киоскунун бирине (азыр Майами менен Саратогада) баруу үчүн заказ кылыңыз, алардын гамбургеринин даамын татып көрүп, сиз МакДонун чыккынчылыгын айта баштайсыз.
Shake Shack, Madison Square Park, Madison Avenue жана East 23RD St.
КУРУЛГАН ТООК УЧУН ЭҢ ЭҢ ЖЕР.
Күйөөсү чыгарган шарап атактуу, ал Курни деп аталат. Бирок Купра Мариттимадагы Oasi degli Angeli фермасынын фермасы Элеонора Россинин кичинекей ийиндеринде турат. Кыскасы, ал өстүргөн жана бышырган тооктун теңдешсиз экенин түшүнүү үчүн, жарнамалык суудагы натрийге барабар нейрондордун тыгыздыгы керек.
Farm Oasi degli Angeli C. da S. Egidio, 50 - Cupra Marittima (AP).
СҮТКҮЧҮН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР.
Ар бир адам аны экстатикалык саякат күндөлүктөрүн толтурууга мажбурлаган сүт коктейльге укугу бар. Көйгөй ошол сүт коктейль, кол өнөрчүлүк балмуздак менен органикалык сүттүн ортосундагы башка дүйнөлүк комби, Лос-Анжелесте жасалган. Андан да жаманы, Лос-Анжелестин чет жакасындагы Альгамбрада, Фоссельманс аны 1924-жылдан бери даярдап келет. Ал дүйнөдөгү эң мыкты сүт коктейли деп аталат жана уялбастан.
F osselmans 1824 W. Main St. Algambra, CA 91801.
ШАРАП УЧУН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР
Жүзүмзарларда сүйүү жасоо (ш.) Бир жума бою. Бардык жүзүмзарларда эмес. Италиянын бардык жүзүмзарларында да эмес. Бирок түнкүсүн, Сассикадагы жети жүзүмзарда: Castinglioncello, Doccino, Quercione, San Martino, Mandrioli, Sassicaia жана Aianova.
Tenuta San Guido loc. Ле Капанна, 27 - Болгери, Ливорно.
ШОКОЛАД ҮЧҮН ЭҢ ЭҢ ЖЕР.
Биз Жан-Пол Хевинди көз жаздымда калтыра албайбыз, Париждин эң көрүнүктүү кондитердик дүкөндөрү тарабынан сокур болгон улуттук шоколад фанаттары, аны түшүнүү үчүн өтө көп убакыт талап кылынат. Сырлар менен жасалган кыйыштыруулар укмуштуудай болуп, рокфорт, ливарот же жеңил таттуу кой сүтүнөн жасалган сырларды шоколад менен капталган аба муссуна айлантып, анын ордуна кумар оюну сыяктуу көрүндү. 4 бутиктин эң мыкты сатуучусу - le sein chocolat, кокос сүтү, бадам майы жана имбирь толтурулган шоколаддын холест-эротикалык айкалышы.
Жан-Пол Хевин 231, Сент-Оноре көчөсү - Париж 1er.
ТУЗ УЧУН ЭҢ ЭҢ ЖЕР
Мозия аралынын (TP) алдындагы конуу баскычынын узундугу шамал тегирмендери жана майдаланган Жер Ортолук тузунун дөбөлөрү менен капталган. Эгер сиз аны бүтүрүүнү ойлоп жатсаңыз, андан жакшы жер жок. Же болбосо, Марсаладагы Saline Ettore жана Infersa музейине кириңиз. Бир нече еврого алар туздун 8 түрүн, анын ичинде атактуу душ кабиналарын жегенге уруксат беришет: жашоо керемет.
Туз жана туздуу Этторе жана Инферса музейи, Контрада Этторе Этторе Инферса - Марсала. Тел 0923 96.69.36.
ЗАЙТЫН МАЙЫНЫН ЭҢ ЭҢ ЖЕРИ
Эртең мененки сууда сүзгөндөн кийин, Трапани устунунун жапжашыл бакчасында падышалык креслодо отурганыңызды ойлонуп көрүңүз. Алдыңда, уятсыз, Фавиньяна. Баглионун ээси Франческо Пеллегринодон Nocellara Cerasuola жана Biancolilla сортторунан алынган U Trappitu интенстүү бөтөлкөдөн сатып алуу керек. Горизонтто орой жана катаал Мареттимо пайда болду.
Терре Ди Шемир фермасы, Гуаррато, Трапани. Тел 0923 86.53.23.
СЫРА УЧУН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР
Өлүп бара жаткан суюктук толтурулган түрдүү түстүү банкаларга толуп, биз чыныгы сыранын даамын унутуп калдык. Кышында Cittavecchia кол өнөрчүлүк сыра заводу ассортиментке кардамон жана апельсин кабыгы кошулган жандуу, чыпкаланбаган, пастерленбеген сыраны кошот. 6-декабрда Триестте ал жаңы ачылган, эки литрлик бөтөлкөлөргө куюлат, адатта Caffè Illy, via Delle Torri, 3тө.
Cittavecchia Craft Brewery, Viale Prosecco Station 5 / с Сгонико, Триест. Тел 040 25.10.60.
ПИЦЦА УЧУН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР
Неаполдон элүү чакырымдай алыстыкта, ал неаполитандык пиццериялардын арасында толук катталышы мүмкүн болсо да, Пепе бир туугандардын рестораны чыныгы пицца сүйүүчүлөрү үчүн зыярат кылуучу жай болуп саналат. Эгер камыр дагы эле колго жасалган жалгыз италиялык пиццерия калган адат үчүн гана. Кол менен, түшүндүңбү? Эскарол менен толтурулган калзонаны жакшы көргөндөр аны жегенге планетада башка жер жок экенин билишет.
Antica Pizzeria Pepe, Piazza Porta Vetere, 4 - Caiazzo (CASERTA). Тел 0823 86.84.01.
ДЕҢИЗ ТАМАКТАРЫНЫН ЭҢ ЭҢ ЖЕРИ
Бассанын борбору Кодигородогу Капанна ди Эраклио скампи, гамбарин, моече, бисат, Ыйык Петр балыгы жана балырлардын тилинде сүйлөйт. куурулган: чартылдаган жана таттуу тил. Андан кийин буу бар: манты чабаны, бала осьминог, чаян жана үй майонези кошулган кытырак жашылчалар (ошол майонезди жегиле, анан өлүп калышыңар мүмкүн). Эгерде сиз кир ойносоңуз, анда спагетти Алла читарра менен омар, кытырак жашылчалар жана шалот майы менен барыңыз.
Per Le Venezie аркылуу Heraclius Hut, 21 - Codigoro (FE).
FOCACCIA ҮЧҮН ЭҢ МЫКТЫ ЖЕР
Мен Приано фокачча менен эртең мененки тамакты капучиного малып ичүү, ал Генуяда колдонулгандай, көптөр үчүн логикага каршы келген ой болушу мүмкүн экенин түшүнөм, бирок мага ишен, бул кийинчерээк көз карандылыкты пайда кыла турган нерсе.
Приано ди Стефано, Бруно жана Катя кондитер дүкөнү - Via Carlo Camozzini, 76r, 16158 Voltri (GE). Тел 010 6136477.
Сунушталууда:
Ресторанга баруу жана Италиядагы 15 эң кол жеткис тамактар менен ырахаттануу үчүн Slow Food Taste Weeks программасынан пайдаланып көрүңүз
Slow Food "Даам жумалары" кайтып келди. Актануу менен, силер 26 жашка чыга элек жаштар, ресторанга биз дайыма таң кала турган өтө кымбат тамактардын жарымына барасыңар. Акысыз жүрүү 16-майда аяктагандыктан, 15 тамакка катуу кеңеш берүү бизге эң аз көрүндү […]
Же жакшыбы же эч нерсеби: 10 кол жеткис нерсе жана аларды жегенге дүйнөдөгү эң жакшы жерлер
Ушинтип жүрө берели, жаралайлы. Каргыш, бирок, бул жөн гана реакция кылуу үчүн. Кризис, каргышка калган өлүгүбүз, демибизди тыйып койду, бирок бир жолу биз бажыдан "же жакшыбы, же эч нерсеси жок" деген күнөөлүү фразаларсыз өткөнбүз. Ал эми сыйкырдуу жерлердин акысыз сүрөттөлүшү менен мамык тамактар. Билесиңби? Бүгүн биз муну дагы бир жолу кылабыз, бул жерде 10 нерсе […]
Мен жегенге кайрат таптым. Жана жок нерселер
Акыры жедим. Мен муну кыла алам деп ойлогон эмесмин. Будапешттин сейил багында кызыл түстөгү венгр сатуучунун бар жүк ташуучу унаасынын алдында невротикалык жактан тизилип туруп, анын фартуктун шорпо менен капталганын байкадым. Ал менин алдымдагылардын тарелкаларына туура эмес кашык гуляш толтурду, менимче бул гуляш, жашылча, эт, пияз шишкебек дейли. Качан […]
15 сыймыктана турган италиялык көчө тамактары жана аларды жегенге эң жакшы жерлер
Гамбургер, пицца жана балмуздактын ортосунда акыркы убакта биз ыйык көчө тамагына көңүл бурбай жатканыбызга күнөөлүүбүз. Гурманбы, кирпи же хипстерби, ал биздин көптөгөн гастрономиялык каалоолорубузду катуу туруктуулугу менен кубандырат. Каталогдоштурууга убакыт келди. [related_posts] Бирок толук жана адистик боюнча бөлүнгөн ырааттуу улуттук картаны сунуштоо ишкана эмес […]
Баянды ээрчип отуруп, мен Шербет фестивалында жайдын эң кол жеткис балмуздактарынын атын атадым
Кечээ жана бүгүн эртең менен бир нече саат бою Dissapore жетүү мүмкүн эмес болчу, (сервер) көйгөйлөр азыр чечилди. Кечиресиз, кечиресиз. Эч качан чыдабасам да ысыктын ушундай жаман бүтүшүн каалабайт элем. Эскерте кетсек, өткөн аптада Сицилиянын Cefalù шаарында конгон кол өнөрчүлүк балмуздак бейиши болгон Шербет фестивалына кайтып барышым керек. Балмуздак, белек? […]