Michelin Guide Italy 2010 менен эмне өзгөрөт? Сиздин божомолдоруңуз
Michelin Guide Italy 2010 менен эмне өзгөрөт? Сиздин божомолдоруңуз

Video: Michelin Guide Italy 2010 менен эмне өзгөрөт? Сиздин божомолдоруңуз

Video: Michelin Guide Italy 2010 менен эмне өзгөрөт? Сиздин божомолдоруңуз
Video: Красивая история о настоящей любви! Мелодрама НЕЛЮБОВЬ (Домашний). 2024, Март
Anonim
2010 Michelin Guide Италия жарыкка чыкты
2010 Michelin Guide Италия жарыкка чыкты

Эртең 2010 Michelin Italy Guide чыгарылат, анын алдында Милан Триенналесинде бет ачары болот. Брусапорто ди Бергамодогу Da Vittorio ресторанында үч жылдыз. Венециядагы Метте, Порто Эрколедеги Пелликанодо, Искиядагы Мозаикада, Сервередеги (Кунео) Antica Corona Realeде. Сицилияда дагы жаңы эки жылдыз, балким Пино Куттайанын Ла Мадиясы. Эксперттер үчүн бул эң ишенимдүү божомолдор. Талаш-тартыштар сиз өткөрүп жибербеген нерселердин бири болгону менен, бул жерде эң популярдуу. 1) Анонимдүүлүк – жөндөмдүүлүк мамилеси. Биз гезиттерге жазган сынчылар жөнүндө көп билебиз (вариант: блог), бирок Мишелиндин эксперттери делгендердин тек-жайы кандай? Алардын ким экенин билбесек, аны кантип соттойбуз?

2) Француздардын терс пикири. Добуштарда парохизм ашыкча, француз ашканасы жана француз стили (люкс, жагымдуу жайлар жана шыбактуу тейлөө) басымдуулук кылат.

3) Жапондук жек көрүү. Бул быйылкы жылдын жаңылыгы. Парадоксалдуу. Япондук басылмада Мишелин 11 ресторанга үч жылдыз берип, Токиону дүйнөлүк ашкананын борбору деп тааныганына француздар нааразы болушкан. Париж дагы эле 10 жашта болгондуктан, Экспресс Кызылды франко-япон согушун коркунучтуу коммерциялык себептерден улам уюштуруп, Чыгыш Күндүн кирешелүү рыногун басып алды деп айыптайт.

4) Заманбап жол көрсөтүүчү. 48 жаштагы Michelin компаниясынын башкы менеджери Жан-Люк Нареттин гидди модернизациялоо аракети жактырган жок. Famous Anonymous сайты сынга алынган жана баарынан мурда Твиттердеги конуу (бул жерде Мишелин Нью-Йорк), инспекторлордун анонимдүүлүгүнө туура келбейт деп эсептелген.

Анын төрөлгөнүнөн жүз он бир жыл өткөндөн кийин, сиз Мишелин кризиске кабылды деп ойлойсузбу? Же бул чындап эле жүгүртүү сандарын өзгөрткөн бирден-бир колдонмобу? Сиздин божомолдоруңуз кандай, жаңы үч жылдыз болобу жана башка жаңылыктар болобу?

Сүрөт: New Yorker

Сунушталууда: