Мазмуну:

Супермаркет нуга: даам сыноо
Супермаркет нуга: даам сыноо

Video: Супермаркет нуга: даам сыноо

Video: Супермаркет нуга: даам сыноо
Video: Свадьба Маринетт и Адриан | Леди Баг и Кот Нуар 2024, Март
Anonim

Супермаркет панеттону, премиум супермаркет панеттону жана кондитердик панеттону? ✓Фактылар.

Төмөндө дагы бир Christmas дегустация тести менен, бул жерде Нугат.

Биз аны кош жумшак вариантта сунуштайбыз (тескериси "катуу" эмес, "катуу"), шоколад менен капталган. Сапаттын көрсөткүчтөрү: кургатылган жемиштер канчалык көп болсо, ошончолук жакшы; бал кантка чейин ингредиенттердин тизмесинде экинчи орунда турат; таттуу даамы дозасы; жумшак, бирок резинадай эмес.

Акыры ушундай болуп кетти.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

АК НОГАТ

Талапкерлер:

- Вергани

- Никола Ди Женнаро

- Нурзия эжелер

- Сперлари

- Ыйык Марк

- Себасте

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

6. VERGANS

Жумшак эмес, жумшак деп айтаар элем, караганга жагымдуу, бирок тийгенге да, таңдайга да жабышчаак. Негизинен зефир.

Vergani's Christmas таякчасы, Cremonese компаниясы, анын миландык панеттон менен эч кандай байланышы жок, баары өтө эле көп. Өтө таттуу жана өтө толтурулган: бадам жана мистеден тышкары, кантталган жемиштер бар - өтө көп кантталган жемиштер - бүт клейди түзөт. Бир нече, бирок, алмаштырылгыс кургатылган жемиштер.

ИНГРЕДИАНТТАР: бадам (25%), кант, цитрус жемиштери (16%), глюкоза-фруктоза сиропу, мисте (9%), картошка крахмалы, глюкоза сиропу, бал, декстроза, жумуртканын агы, вафли, ароматизаторлор.

Баасы килограммына: 32.2 евро

Добуш бериңиз: 5.5

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

5. SPERLARI

Бадамдар бар, 51% - бул жогорку пайыз, жана бир жолу, жумшак түстөр менен картондун ортосунда, таңгак Sperlari бизди көнүп калган, каныккан түстөр менен таттуулардын баштыктарынан алыстайт.

Жакшы аракет, нуга да сонун, макарон катуу момпосуй сыяктуу кыйынчылык менен чайнаганы өкүнүчтүү. Лимон момпосуй, негизги жытын эске алганда, абдан интрузивдүү.

ИНГРЕДИАНТТАР: бадам (51%), глюкоза-фруктоза сиропу, кант, крахмал, бал (2, 3%), вафли (картошка крахмалы, суу), жумуртканын агы порошок, табигый ароматизатор (лимон), ароматизатор.

Баасы килограммына: 39.8 евро

Добуш бериңиз: 6.5

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

4. НИКОЛА ДИ ЖЕННАРО

Бадам дагы эле башкы каарман, жумшак Никола Ди Дженнаро менен, Авеллино провинциясынан, башкаларга караганда анча белгилүү эмес, бирок кеңири масштабда жайылтууда жакшы интеграцияланган.

Бир аз жылмакай, дээрлик кол өнөрчүлүк көрүнүшү чакырат, макарон таттуулугунан ашат, даамы бадам пастасы менен бирдей жана бир стакан суудан кийин да коё бербейт.

Өтө жаман: эң арзаны жогору көтөрүлүп кетүү коркунучу бар.

ИНГРЕДИАНТТАР: бадам (43%), кант, глюкоза сиропу, инверттүү кант сиропу, бал, жумуртканын агы, вафельдер (крахмал, суу, зайтун майы), ароматизаторлор.

Баасы килограммына: 26.4 евро

Добуш бериңиз: 7

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

3. SEBASTE

Сиз, албетте, аны жегенсиз, ар кандай өзүн-өзү сыйлоочу Пьемонтиялык оюн-зоок паркында сөзсүз жумшак нуга: ал алма куртунан көбүрөөк.

Классикалык даам, бирок фундук менен, анткени Grinzane Cavour (CN) компаниясы Альбага мүнөздүү кургатылган жемиштерди тандайт, абдан бар, жыпар жыттуу, жыпар жыттуу жана туруктуу.

Тост айнектей жалтыраган көрүнүшү менен бул нугаттын таттуу, бирок ашыкча болбосо да, карама-каршы келет. Бир кыйла жогору баасына карабастан, орточо натыйжа.

ИНГРЕДИАНТТАР: фундук (40%), кант, глюкоза сиропу, бал, картошка крахмалы, жумуртканын агы, хост (картошка крахмалы, суу, зайтун майы) мальтодекстрин, ароматизаторлор.

Баасы килограммына: 24.5 евро

Добуш бериңиз: 7.5

2. НУРЗИЯ ЭЖЕЛЕР

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Керемет. Абруццонун символу болгон Sorelle Nurzia өзүнүн жумшак жана эч качан губкалуу эмес таякчасы менен таң калтырат, ал жабышпайт, бул балдын жакшы деңгээлинин колдонулушун көрсөтүп турат. Мурда назик, тилекке каршы, ал кургатылган мөмө-жемиштерде көп эмес, бирок бул эң сонун, далили мисте менен.

Даам үчүн өтө жаман: адегенде кебез момпосуйга шилтеме жасаган ваниль жыты, аягында дээрлик тажатма түрдө сакталып калат. Баасына таң калбаңыз: кичинекей өлчөмдөр көбүнчө кымбатыраак.

ИНГРЕДИАНТТАР: бал, кант, бадам (20%), какао майы, мисте (13%), жумуртканын агы, хост (картошка крахмалы, суу, зайтун майы). Арома: ваниль.

Баасы килограммына: 39.3 евро

Добуш бериңиз: 8

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

1. САН-МАРКО

Mandorlato di Cologna Veneta, нугаттын аймактык версиясы (абдан ылайыктуу аймактан), ал тургай, таякча, жашоодогу дээрлик бардык нерсе сыяктуу, тең салмактуулук маселеси экенин көрсөтүп турат. Бадам, фундук, мисте жана конфет жемиштер гармонияда жашай алабы? Ооба, алар мүмкүн.

Арома бизнеси: Урматтуу Сан-Марко, чындап эле бул жакшы нерсенин ортосуна жасалма жыттарды коюу керекпи, анын ичинде даамдуу бал, анын келип чыгышын да белгилей аласызбы?

Кандай болбосун, сонун нуга.

ИНГРЕДИАНТТАР: бадам, бал, кант, гранулдашкан фундук, мисте, кантталган жемиш, жумуртканын агы, какао майы, кургак сүт, крахмал пластина, эмульгатор (лецитин), кислоталоочу (E330), ароматизатор.

Баасы килограммына: 33.2 евро

Добуш бериңиз: 9, 0

НОГАТ ШОКОЛАД

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Талапкерлер:

- Никола Ди Женнаро

- Кырк

- Нурзия эжелер

- Вергани

- Кондорелли

- Сперлари

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

6. SPERLARI

Салмагы 250 грамм болгон жакшы эски Сперлари кюунун килограммы дээрлик кырк евро экенин түшүнгөн эмесмин. Көп, өтө көп, эгерде сиз аны жегенден ырахат алсаңыз.

Шоколад версиясында да лимондун жыты апыртылган. Өкүнүчтүүсү, тиштин астындагы текстура жагымдуу, башка атаандаштарга караганда жакшыраак: шоколаддын жабуусун манжалар менен үзбөй тытып алса болот, жумшак интерьерди ачып берет.

ИНГРЕДИАНТТАР - кара шоколад (30%): какао массасы, кант, какао майы, сүт майы, эмульгатор (соя лецитини), табигый даам (ваниль). Нуга: фундук (28%), кант, глюкоза-фруктоза сиропу, крахмал, глюкоза сиропу, бал (1,4%), жумуртканын агы, табигый лимондун даамы, жыты.

Баасы килограммына: 39.6 евро

Добуш бериңиз: 6

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

5. VERGANS

Чыныгы нуга эмес (аныктама биздики) "Долчетто ата-эне тамактангандан кийин жеш үчүн жакшыраак аныкталган эмес".

Бирок, этикеткада нугат деп жазылган, анан бадамдар өтө аз. Шоколад каптоо камырдын таттуулугун, чындап эле ашыкча чокуларын суюлтууну башкарат.

ИНГРЕДИАНТТАР - Нуга (67%): кант, глюкоза-фруктоза сиропу, бадам (15%), аз майлуу какао порошок (6%), глюкоза сиропу, бал, жумуртканын агы, вафли (картошка крахмалы, суу), жыпар жыттуу. Шоколад (33%): кант, какао массасы, какао майы, суусуз май, эмульгатор (соя лецитини), даам.

Баасы килограммына: 19.8 евро

Добуш бериңиз: 6.5

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

4. НИКОЛА ДЕ ЖЕННАРО

Бул шоколад версиясында бадамдын ордуна фундук. Туура, ылайыктуу жана "сутенер" айкалышы: Nutella же Ferrero Rocher сизге бир нерсе айтып береби?

Ал эми камырда канттын болушу чектелүү болушу керек, ал тургай арык какао порошок аны нымдап коё албайт. Кандай болбосун, бул атаандаштыкка салыштырмалуу атаандаштык баада сатылган татыктуу нуга.

ИНГРЕДИАНТТАР: кант, фундук (37%), глюкоза сиропу, инверттүү кант сиропу, бал, аз майлуу какао порошок (4,5%), кара шоколад (48% какао минимум: 1,5%, кант, какао массасы, какао майы, эмульгатор: соя лецитин, табигый ваниль даам берүүчү - сүттү камтыйт), жумуртканын агы, вафли (картошка крахмалы, суу, зайтун майы), ароматизаторлор.

Баасы килограммына: 21.9 евро

Добуш бериңиз: 7

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

3. КЫРК

Салмагы боюнча сатыла турган бош продукт окшойт, Бергамодогу нугатын бул бренди супермаркеттерде жакшы интеграцияланган.

шоколад версия аралаштыруу үчүн дан жана кара каймак менен толук бир variegato окшош. Жаман идея эмес. Ошентип, кургатылган мөмө-жемиш жакшыраак жаркырап турат, бирок ашыкча сандагы кант менен муунган бал эмес.

Ингредиенттердин тизмесинде мындай деп айтылат: "ар кандай пропорциядагы бадам жана фундук". Башка жана түз сөз менен айтканда: "бир нече"

ИНГРЕДИАНТТАР - кант, кара шоколад (14% бар. Шекер, какао массасы, какао майы, эмульгатор: соя лецитини, табигый ваниль жыпар жыттуу зат), өзгөрүлмө пропорциядагы бадам жана фундук, глюкоза сиропу, бал, жүгөрү крахмалы, какао учтары (5%), какао креми (кант, өсүмдүк майлары: кокос, какао майы, майы аз какао порошок, эмульгатор: соя лецитини, ароматизаторлор), жумуртканын агы, вафли (картошка крахмалы, суу), ароматизаторлор.

Баасы килограммына: 23.3 евро

Добуш бериңиз: 7.2

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

2. КОНДОРЕЛЛИ

Акыры ынандырган капталган нуга. Кургатылган мөмө-жемиштери жоомарт, таттуулугу боюнча тең салмактуу жана экинчи тиштегенде чарчабай тургандай даамдуу, бул категориядагы азыктарда сейрек кездешет.

Кара шоколаддын каптоосу жакшы дозаланган, балдын жытын чыпкалайт, канттан көп санда бар, дагы бир сапат көрсөткүчү. Тилекке каршы, бизде жеңүүчү бар.

ИНГРЕДИАНТТАР - Нуга: бадам (46%), бал, кант, мисте (3%), жумуртканын агы, ароматизаторлор, мускат жаңгагы. Кара шоколад (25%, какао 50% минимум): кант, какао массасы, какао майы, суусуз май, эмульгатор (соя лецитини), табигый ваниль даамы.

Баасы килограммына: 26, 54 евро

Добуш бериңиз: 8.5

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

1. НУРЗИЯ ЭЖЕЛЕР

Нурзия эжелердин түрлөрү (дээрлик) баарын, жадакалса алып баруучудагы какаосун да, мындайча айтканда.

Таңдайында нуга күчтүү какао жыты бар шоколад муссуна окшош. Андан кийин даамында бал калат. Ошондой эле бул капталган вариантта кургатылган жемиш даамдуу, бирок жетишсиз: урматтуу эжелер, 25% фундук аздык кылат, сиздики сонун рецепт болсо да.

ИНГРЕДИАНТТАР: фундук (25%), кант, бал, таза кара шоколад (13%, кант, какао массасы, какао майы, эмульгатор: соя лецитини, ванилин) какао массасы, жумуртканын агы, хост (картошка крахмалы, суу, зайтун майы, какао)), ванилин жыты.

Баасы килограммына: 26.8 евро

Добуш бериңиз: 9

Сунушталууда: