Video: Pastéis de Belem - 2017-жылы TripAdvisorда эң көп сын-пикирлер бар жер
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 12:39
Кайсы ресторан 2017-жылы TripAdvisorда эң көп сын-пикир алган?
Биринчи сюрприз: бул ресторан эмес, кондитер дүкөнү. Андан кийин, ал Лондондо эмес, дүйнөдөгү эң көп бааланган мегаполис, бирок Португалия, Лиссабондо. Анын аты-жөнү Пастеис де Белем, бул жылы 10 000ден ашуун сын-пикирлерди чогулта алат, бул абдан чоң сумма.
Кондитердик токочко анын атын берүү үчүн өзгөчөлөнгөн жери корица даамдуу жумуртканын каймагына толтурулган, андан кийин мешке бышырылган, даамдуу катмар пайда боло турган шишкебектин негизинде жасалган "Pasteis de Belen" португал кондитерлери..
Лиссабондо аларды пастелдерден (pasticceire) падарияга (наабайкана) жана жөнөкөй барларга чейин табууга болот жана жалпысынан 1 евродон ашпайт.
180 жыл бою Белем районунда, Тагустун оозунда, шаардын борборунан бир нече чакырым алыстыкта, музейлердин, деңиз кампаларынын жана кичинекей чөнтөктөрдүн ортосунда - шаардын типтүү тратториялары - Пастеис де Белем эң жогорку чогултуу менен чектелбейт. 2017-жылдагы сын-пикирлердин саны, бирок көпчүлүк учурларда ал оң пикирлер менен "эң жакшыдан" "өткөрүп жибербөөчү тажрыйбага" чейин бааланган.
Көбүнчө "асмандык" деп сыпатталган торт эң популярдуу десерттердин катарына кирет, бирок пастеис "майлуу камырдын" жана корица даамдуу каймактын толтурулушунун аркасында, өзгөчө чыны менен коштолсо, кеченин чыныгы тартуусун билдирет. ысык кофеден.
Легенда кондитердик рецепт Белем районунда курулган Жеронимос монастырына таандык деп айтылат. Он тогузунчу кылымдын орто ченинде монастырлар Португалиядагы либералдык революциядан улам жабылып, монахтар өздөрүн багуу үчүн кондитердик азыктарын тегеректеги аймактарга сата башташкан.
Белем аймагынан тышкары, таттуулар Pastéis de Nata (каймак кондитер) деп аталат.
Бирок, TripAdvisor-көрүүчүлөр Pastéis de Belem жөнүндө даттанууга эч нерсе таппай калышы мүмкүнбү?
Лиссабондогу кондитердик дүкөндө дагы терс жагы бар, ал жерде кезек күтүүсүз мезгилдерде дээрлик дайыма километрге жетет. Бирок бул көптөгөн адамдар каалаган көйгөйлөр, 2017-жылдын TripAdvisorдагы эң көп сындалган рестораны эмес.
Сунушталууда:
Эмне үчүн Newsweek боюнча Италияда эң жакшы тамактанган жер биздин оюбузча эң жакшы тамактанган жер эмес?
Newsweekтин судьялары медициналык кызматкерлердин кеңешине каршы реабилитациядан качып кетишкен окшойт. Бирок алар биздин супер баатырларыбыз, тамак-аш аркылуу дүйнөнү жакшырткысы келген ашпозчулар. Бирок тартип менен кетели. Америкалык жумалык 101 жерлердин тизмесин түзүү үчүн кемчиликсиз асыл тукум 53 ашпозчуларды чогултту […]
Корнетто Алгида тарабынан Isabella Potì: сын көз карашы жок сын даам
Мен Изабелла Поти тарабынан иштелип чыккан жаңы Cornetto Algida даамын баштайм, анткени бул чыныгы журналистке ылайыктуу, темирдей бүтүндүгү жана профессионалдык этика менен: менин алдын ала ойлорумдан жана априори ойлорумдан баштап, продуктуну сынаганга чейин. суроо. Ооба, анткени мен бул VIP Cornetto чыгарылышын жактыргым келет. Чынында. […]
Лиссабондогу Pastéis de Belém: оригиналдуу Pastél de nata карап чыгуу
Лиссабондогу Pastéis de Belém кондитер дүкөнүн карап чыгуу: жердин тарыхы жана биз аракет кылган оригиналдуу рецептте pastéis de nata. Меню, баалар, сүрөттөр, даам жана биздин пикир
Дүйнөдөгү эң кооз жер тууралуу оюңузду өзгөрткөн 19 жер
Бүгүн, Corriere берген маегинде, 1994-жылы Римге келген бавариялык Хайнц Бек "бир-эки жыл болуу идеясы менен" (ал La Pergola ашпозчу катары 20, ошондой эле 3 Michelin чогулткан) жылдыздар жана бир нече сыйлыктар) кемчиликсиз романтикалык кечки тамактын эрежелерин тизмелейт, туура өнөктөштөн кийин экинчи орунга коюу, […]
Верона: жер титирөө ресторанга тийген жер көчкүгө алып келет
Өткөн түнү Веронадагы жер титирөө жер көчкүгө алып келди: дөңсөөнүн кыры урап, ресторанга тийип, зыян келтирген жок