Мазмуну:

Бойдок, бирок өтө көп эмес: жалгыз калганда эмне жейсиң?
Бойдок, бирок өтө көп эмес: жалгыз калганда эмне жейсиң?

Video: Бойдок, бирок өтө көп эмес: жалгыз калганда эмне жейсиң?

Video: Бойдок, бирок өтө көп эмес: жалгыз калганда эмне жейсиң?
Video: Билип алыныз, 3 нерсе болбосо намаз, намаз эмес 2024, Март
Anonim

Өмүрүмдүн бир мезгилинде мен көп саякаттадым, 7 түндүн жок дегенде 4үн мейманканада уктадым, алыскы жерлерди кыдырдым, ресторандарды сынап көрдүм, азыктардын даамын таттым, продюсерлерге бардым.

Мунун баарын мен жалгыз кылдым.

Саякаттоо мен үчүн таң калыштуу эмес, мен муну өз каалоом менен жасайм, бирок мага эң ыңгайлуу нерсе жалгыз тамактануу болду.

Муну менен мен, экинчи жагынан, өзгөчө коркунучтуу кечки тамакты жалгыз даярдагандар үчүн, ээн дасторкондун алдында да тамактануу өз кубанычын берерин түшүндүм.

Бирок бул мизантропия же зарыл обочолонуу учурларында эмне бышырылган? Италиялыктар, рецидивист спагетти менен ооруган адамдар, өздөрүнүн ойлоп табуучулук жөндөмдөрүн жөнөкөй макарон тамактары менен чектешет, бирок биздин оюбузча, аны жакшыраак жасаса болот.

Менин жеке кечки тамакым төмөнкүлөрдү камтыйт:

Гамбургер

Гамбургер
Гамбургер

Бойдоктук да салкын болушу мүмкүн, андыктан гастромодду унутпаңыз. Баардыгы гамбургерге жана тефтеликке айланган убакта биз толук ылдамдыкта кете алабыз.

Муну кунаажын менен, треска менен, тунец менен, мурунку күндөн бери куурулган уйдун эти менен, жада калса tofu же буурчак менен жасаңыз.

Омлет

омлет
омлет

Орой, бирок мазмуну боюнча чынчыл, ал аздыр-көптүр паннын Каллаханы. Алар жазында жегенге жарамдуу гүлдөр жана баклажан, жайында баклажан, картошка, козу карын жана артишок циклин жабуу үчүн.

Аны макарондун калдыктары менен да жакшы көргөндөр бар, бирок сак болгула: эгерде сиз дасторкондогу сгамати категориясына кирбесеңиз, бул сөзсүз шок.

Кесме

кесме
кесме

Брик диктатурасынын убагында биздин бойдоктордун кампалары (кез-кезде жана башка) экзотикалык бурулуш жасашы керек.

Кызыгуу менен куралданыңыз жана бир жагынан бырыштуу мурдуңузду, экинчи жагынан мумиянын ширесин уурдаңыз: жаңы нерсени сынап көрүүгө убакыт келди. Күрүч кесме, эгерде сиз аларды цуккини, сурими жана соя соусу менен бышырып алсаңыз, бул кудайга сый.

Risotto

рисотто
рисотто

Жалгыз ашкана менен алектенүү эненин ашканасынан алыс болуу дегенди билдирет, бирок ошондой эле убагы келгенде ден-соолукка пайдалуу ностальгиянын дозасы менен кантип күрөшүү керектигин билүү. Ризотто жана шорпо - мунун ишке ашырылышы.

Ашкабак жана талеггио менен рисотто - бул жаркыраган эркелет. Балыктын сыясы жана бир кашык песто менен ал тазаланат. Кара капуста жана пекорино романо менен, жалгыз карышкырдын чыныгы ырахаты, күчтүү жана мүрзө.

Эгер сиз "Макарон жакшы, бирок Италия жөн гана пицца, спагетти жана мандолин эмес" деген партиядан болсоңуз, айланаңызда эч ким жок, сизге ылайыкталган дасторкондун алдында ырахат алуу үчүн кайсы меню туура экенин айтыңыз.

Ошондой эле жийиркеничтүү бир нерсе бышырып, өзүн катуу жемелеп, тамакты четке кагуу керек.

Сунушталууда: