Мазмуну:

Шаардын сыртында пикник: кадимки сэндвичтен айырмаланган жыйылган түшкү тамак
Шаардын сыртында пикник: кадимки сэндвичтен айырмаланган жыйылган түшкү тамак

Video: Шаардын сыртында пикник: кадимки сэндвичтен айырмаланган жыйылган түшкү тамак

Video: Шаардын сыртында пикник: кадимки сэндвичтен айырмаланган жыйылган түшкү тамак
Video: 25 Путеводитель в Торонто Путеводитель 2024, Март
Anonim

Жашообузда бактылуу болгон учур болгон. Айдын аягына кантип жетебиз деп, Милан-Көлдөрдөгү жол кыймылы жөнүндө тынчсыздануунун кереги жок болчу.

Бул бала кезибизде болгон жана кылган пикник ата-энебиз менен бирге. Ошону менен бирге, биз 30 килограммга чейинки жеңилдигибиз менен абийирибиздин ар бир тиштеп жатканын сезбестен жасадык.

Эми чөптө эртең мененки тамакты кошкондо, саякатка чыгууну уюштуруу өзүбүздүн колубузда.

Ал эми үй шартында мүмкүн болушунча көп өндүрүү жолуна түшүүнү кааласак, арзан меню үчүн жеңди түрүп, муздаткычка жабышчаак тизмени жазып, ар кандай иштерди бүтүрүшүбүз керек.

Ал эми бул оор тапшырмадай сезилсе, биз сизге тапшырманы үйгө алып барууга жардам берүү үчүн бул жердебиз.

туздуу торт
туздуу торт
булочкалар жана киш
булочкалар жана киш

Эмне даярдоо керек?

Мыктылар омлеттер, же классикалык испан стилиндеги картошка тортильясы, макарон же жарма муздак салаттар (арпа, арпа, күрүчтүн ар кандай түрлөрү), кесүүчү такталар сырлардын жана кыямдардын, өрүмдөрдүн бриош наны, даамдуу торттор жана печеньелер, булочкалар жана торттор миң бир түрдүү жолдор менен даамдалган.

Ал тургай муздак эт ал жакшы ресурс болуп саналат. Андан кийин түбөлүктүүлөр бутерброд жана тефтели. түстүү себет pinzimonio үчүн аралаш жашылчалар ар дайым таасир калтырат; focaccia жана аралаш үрөн менен бутерброд коштоп жүрүү.

Шарапка альтернативалуу суусундуктар болушу мүмкүн лимонадтар жана муздак чөп чайлары. Like десерттер: пончиктер, пирожкилер, каттуу кондитердик рулеттер, шорпо печеньелер

Келгиле, бир нече идеяларды карап көрөлү, а даамдуу булочкалар жана торттор үчүн негизги камыр, биз аны эки башка жол менен даамдатабыз, кыскача айтканда, үйдө эмне бар экенине жараша каалагандай колдонуу үчүн чыныгы коймочок.

ТОРТ ВЕРСИЯСЫНДА ДА ТУЗдуу КЕКСТЕР

Ингредиенттер

туздуу булочка жана торт ингредиенттери
туздуу булочка жана торт ингредиенттери

Камыр: 200 г 00 ун, 2 аш кашык майдаланган пармезан, туз, мурч, даамдуу пирог үчүн жарым баштык ачыткы, 60 г сары май, 125 г сүт, 1 жумуртка

Булочкалар үчүн: бир кашык Taggiasca зайтун паста, майдаланган розмариндин эки бутактары

Торт үчүн: баклажан, 100 г майдаланган фета, май жана чөптөр кошулган татымал

№ 1 КУРГАК ИНГРЕДИЕНТТЕРДИН КОШУЛУНУН ДАЯРДАҢЫЗ

Элден өткөн ун, пармезан, разрыхлитель, туз жана калемпирди аралаштырыңыз

№ 2 нымдуу ингредиенттерди ДАЯРДОО

Майды эритип, сүт жана жумуртка менен аралаштырабыз. Чыккыч менен сабаңыз

кургак жана нымдуу ингредиенттер
кургак жана нымдуу ингредиенттер

№ 3 ЭКИ КОЛДОНДУ АЙРАШТЫРЫҢЫЗ

Кол чабуучунун жардамы менен суюк аралашманы кургак менен аралаштырыңыз.

Шарттуу: бир аз аралаштыруу. Ооба, ооба: булочка камырын глютенди көп стимулдаштырбастан, бир аз аралаштыруу керек; бир нече майда бүдүрчөлөр болсо, ага көңүл бурбаңыз, баары жакшы.

Аны канчалык аз иштетсеңиз, тамак бышырууда ошончолук жумшак болуп калат

даамдуу булочка камырын түзөт
даамдуу булочка камырын түзөт
даамдуу булочкалар жана торттор үчүн камыр
даамдуу булочкалар жана торттор үчүн камыр

№ 4 ЖЫТТАРДЫ КИРҮҮ

Эми бизде негиз бар, биз даамын татып көрүүгө болот.

Мен эки версияны тандадым: таггиаска паста жана майдаланган розмарин кошулган булочка, грильде бышырылган баклажан жана татымал фета кошулган торт

баклажан жана фета торт
баклажан жана фета торт
розмарин жана зайтун булочка камыры
розмарин жана зайтун булочка камыры

№ 5 БЫШЫРУУ

Торт үчүн керамикалык калыпты майлап, унга салып, аралашманы куюп, тегиздеп салабыз. 200°С ысык мешке 20 мүнөттөй бышырып алабыз

туздуу террин торт
туздуу террин торт

Булочкалар үчүн баштыкка салып койобуз жана бышыра турган чөйчөктөрдү толтурабыз, дайыма 200°С, бирок өлчөмүнө жараша 10-12 мүнөт (эгерде мини маффин же чыныгы булочка болсо)

даамдуу булочки баштыкчасы
даамдуу булочки баштыкчасы

Алар ортосуна салынган тиш чукугуч кургак чыкканда даяр болот.

Сунушталууда: